Apakah kandungan Protein dalam ikan kalengan seperti sarden masih bagus? kalau masih bagus, apakah baik jika sering dikosumsi? atau malah sebaiknya, jangan sering sering dikosumsi?
Mengenal kandungan protein, sarden termasuk yang mengandung protein bermutu tinggi, jadi bagus untuk dikosumsi, tetapi yang terutama perlu diperhatikan yaitu lebih ke kandungan sodium(Natrium) yang ditambahkan pada proses pembuatan ikan kaleng ini. Selain itu juga beberapa jenis ikan kaleng yang menggunakan minyak tambahan dalam proses pembuatannya. Jadi sebaiknya jangan terlalu sering. Pada waktu pengolahannya pun perlu diperhatikan, misalnya penggunaan garam, sebaiknya hanya digunakan jika perlu karena dalam ikan kalengan sudah ada kandungan garamnya.
0 comments:
Post a Comment